Confituur avontuur
Het mooie, warme en zonnige weer doet alles groeien en bloeien in de tuin en vroeger dan andere jaren is het fruit plukrijp en overvloedig...
Wat kan men anders doen dan confituur maken van al dat lekkers? Aardbeien, rabarber, rode bessen, cassis bessen, bosaardbeien, frambozen...Echt een overdaad aan heerlijk sappig en zoet fruit!
En terwijl Icéa de vijver inspecteert of wat ligt te zonnen pluk ik bessen en ik laat er nog wat hangen voor de vogeltjes. Dan confituur maken. Veel te veel confituur voor mezelf alleen maar ik ken wel enkele mensen die ik blij kan maken met een potje van die zoetigheid! En mijn voorraad is al flink geslonken hoor!
Hier enkele foto's van mijn oogst.
https://plus.google.com/photos/111537597760161112665/albums/6030030953001536961